泉州五中是坐落于历史文化名城福建省泉州市的一所百年老校。前身福建泉州府官立中学堂是一九O二年八闽大地最早开办的八年公立中学堂之一。是全省首批重点高中，2003年被确立为首批省级示范性高中。泉州五中于2013年9月复办初中，现分桂坛、城东两个校区，2013年9月，桂坛校区将成为初中校区，城东校区将成为高中校区。目前桥南校区仍在建设中。

泉州五中坚持“育人为本、教学为主、深化改革、优化管理、五育并举、和谐发展、全面提高”的办学指导思想，办学特色鲜明，努力构筑校园文化特色教育，学校以文化节、科技节、体育节为主轴，让丰富多彩的校园文化活动始终贯穿全年。 丰富多彩的文艺活动：演讲比赛、诗歌朗诵比赛、讲故事比赛、歌诵比赛、书法比赛、绘画比赛、歌手赛等，为广大学生提供了展现自我的平台，同时也提高了学生的艺术综合素质；每年5月份举办科技节，通过开设科技讲座、电脑作品竞赛、知识竞赛、小发明、小制作比赛，让学生在活动中去学科学、爱科学；每年11月份举办体育节，通过开展篮球赛、排球赛、趣味运动比赛、田径运动会，把学校的全民健身运动推向高潮。德育工作有声有色，德育成效显著，学校各项工作屡上新台阶，制定并实施了《五年发展规划》，全面贯彻教育方针，深化实施素质教育，大力推进高中新课程改革，加快校园建设，努力办成一所省级示范性高中。

近百年历史，五十年巨变，泉州五中成绩斐然。迎着新世纪的曙光，泉州五中即将步入百岁历程。这一植根于闽南大地的世纪之树，在改革开放阳光雨露的沐浴下，在全校师生的共同努力下，在校友们的关怀下，必将更加枝繁叶茂，生机无限。丰厚的历史积淀，学校形成了“求实苦干、求是创新”的优良传统，先后荣获“全国群众体育先进单位”、“福建省培养青年教师先进集体”、“福建省文明学校”、“泉州市教育先进单位”等几十项各级荣誉称号，并于1994年荣获“福建省第二届王丹萍教育奖”。近年来，我校坚持全面贯彻党的教育方针，坚持面向全体学生，深化教育教学改革，全面实施素质教育，办学水平再上新台阶，海内外影响不断扩大。

学校坚持以教学为中心，致力教学质量的提高，自1982年高考录取突破百人大关以后，每年高考都上一个新台阶。三年来，高考上本科线人数2465人(不含体美音)，学生参加各级各类学科竞赛，有300多人次获市级以上奖励。随着国家新一轮课程改革的全面实施，学校营造|“问题即课题，教学即研究，成果即成长”的科研氛围，围绕“自学-实践-创新”教改总课题，加强教育科研，加大教改力度，确立了2个国家级、5个省级、2个市级和5个县级科研课题，构建学校科研网络。积极整合优质资源，按照"必修课程、选修课程和综合实践活动课程"建构学校课程体系，面向全体学生，开设选修课程，开发校本课程，开展综合实践活动，营造科学文化氛围，培养学生的实践能力和创新精神，提高学生的综合素质。学校荣获全国推行《国家体育锻炼标准施行办法》先进单位、“全国优秀校园文学报刊”称号。多年来，广大侨亲校友对母校的发展十分关心，大力支持学校发展。